En la fabricación de cerveza, los estándares de inocuidad exigidos son muy estrictos y aplican a los procesos, así como al personal involucrado. Con el objetivo de cumplirlos, existen diversas directrices que se aplican mediante el análisis de peligros y puntos críticos de control, por sus siglas en inglés HACCP.
La cartera de productos Donaldson permite cumplir los requisitos más diversos y exigentes en la filtración de diferentes fluidos en el proceso de elaboración de cerveza.
Los productos LifeTec™ Liquid se utilizan en:
- Filtración Trap
- Tratamiento de agua desgasificada
Los productos LifeTec™ Air pueden utilizarse para el tratamiento de aire y gases técnicos, sus aplicaciones son:
- Aireación del mosto
- Manejo de la levadura
- Tratamiento de CO2
Los elementos LifeTec™ Steam son utilizados para preparación de vapor.
Nuestro equipo de expertos estará encantado de ayudarle a mejorar su proceso y a proteger de forma confiable la alta calidad de su producto.