Фильтрованное белое и розовое вино после первых 15 часов работы системы тангенциальной фильтрации на предприятии Lővér Pince в Шопроне
Данная система имеет ряд преимуществ по сравнению с предыдущей, которую использовало винодельческое предприятие и которая позволяла ему работать, заботясь об экологии, но без ущерба для качества фильтрации. Система Donaldson требовала меньшего числа интервалов обратной промывки, поэтому предприятие ожидает снижения уровней энерго- и водопотребления по сравнению с предыдущей системой. Кроме того, для решения Donaldson по тангенциальной фильтрации не требуется использовать «диатомит», который был необходим для прежней системы предприятия. Эти особенности могут помочь виноделам в их усилиях по защите окружающей среды.
Таким образом, благодаря партнерству Donaldson с IMEX Filtertechnika мы смогли успешно ввести в эксплуатацию систему тангенциальной фильтрации на винодельческом предприятии Lővér Pince в Шопроне. Внедренная система устанавливает новый стандарт и является примером перспективных инноваций в винодельческой отрасли.