Ультрасовременный подход к пылеудалению помогает компании по лущению миндаля поставлять более чистый, высококачественный конечный продукт

Отрасль: шелушения и лущения миндаля

Проблема: необходимость удаления пыли и борьбы с патогенными микроорганизмами, чтобы они не загрязняли продукцию

Решение: Рукавные пылесборники LP

Кооператив Minturn Hullers из Чоучиллы (шт. Калифорния, США) обратился в компанию Donaldson Torit, когда монтировал машины нового поколения для шелушения и лущения миндаля. Проектные и монтажные работы по проекту стоимостью 24 миллиона долл. США заняли более двух лет. Это первый проект подобного рода в развитой в Калифорнии отрасли по переработке миндаля, оборот которой составляет 4 миллиарда долл. США. Он позволит кооперативу Minturn удвоить свои мощности и иметь сезонный объем производства более 68 тысяч тонн (150 миллионов фунтов).

Реализацией проекта по шелушению и лущению — от разработки концепции до полного внедрения — занималась компания Beeler Industries из Салиды (шт. Калифорния, США). Он предусматривал применение инновационной технологии сепарации от Lewis M. Carter Manufacturing из Дональсонвилля (шт. Джорджия, США) и лучшего в отрасли оборудования для фильтрации технологического воздуха и рукавных пылесборников LP от компании Donaldson Torit из Миннеаполиса. Площадь, занимаемая оборудованием, примерно равна размеру футбольного поля. В здании площадью почти 5700 м² (61 000 футов²) размещается технологическое оборудование, средства транспортировки и склад.

Оборудование включает в себя современную систему подачи воздуха, поставленную компанией Donaldson Torit. В потенциальных точках выброса пыли были установлены напрямую подключенные устройства улавливания пыли, с тем чтобы предотвратить загрязнение выпускаемой продукции пылью и определенными патогенными микроорганизмами. Прокладка воздуховодов для подачи технологического подпиточного воздуха была предусмотрена проектом на уровне карниза на высоте 10 м (34 фута), чтобы снизить риск попадания окружающей пыли и насекомых в систему. Такие строгие санитарные меры позволят разгружать ввозимые орехи и загружать вывозимый лущеный миндаль на машины в обстановке с контролируемыми условиями окружающей среды.

«Мы одновременно работаем и над расширением мощностей, и над повышением безопасности пищевых продуктов», — сказал Майк Билер (Mike Beeler).

Качество является важным аспектом нового обрабатывающего оборудования. При удалении скорлупы, LSK и посторонних материалов на ранних стадиях процесса получается более чистая, высококачественная продукция и повышается производительность. Одноуровневая низкопрофильная система обеспечивает также легкий доступ к компонентам, позволяя операторам быстро производить отбор образцов, настраивать, обслуживать и дезинфицировать оборудование.