業界： 乳製品/ヨーグルト
問題： 世界中の工場で、原料水とプロセス水を効果的に処理するだけでなく、POUの無菌空気フィルトレーション要件を満たします。
解決策： 実際に導入されているドナルドソンのフィルトレーション（一例）：
- AGハウジングのPE
- AGハウジングのSMF
- AGハウジングのAK
- PG-EGハウジングのP-SRF
- PG-EGハウジングのP-GS
- PF-EGハウジングのPP
- PF-EGハウジングのPF-PES
用途： （現在）
- POUの圧縮空気浄化
- スチーム滅菌（SIP）
- プロセス水のプレフィルトレーションと最終フィルトレーション
製品： （現在）
- AGハウジングのPE
- AGハウジングのSMF
- AGハウジングのAK
- PG-EGハウジングのP-SRF
- PG-EGハウジングのP-GS
- PF-EGハウジングのPP
- PF-EGハウジングのPF-PES
用途： （将来の可能性）
- 圧縮空気の乾燥とフィルトレーションの集約処理
- ROシステムへの原料水のプレフィルトレーション
- CIP水のフィルトレーション
- 貯蔵タンクの換気
製品： （将来の可能性）
- Ultrapac™ 2000ヒートレス乾燥剤式圧縮空気ドライヤー
- Ultra-Filter™DFフィルターハウジング内のP微粒子フィルターエレメント
- ウルトラフィルターDFフィルターハウジング内のSコアレッシングフィルターエレメント
- ウルトラフィルターDFフィルターハウジングの活性炭フィルターエレメント
- PF-EGハウジングのPP
- PF-EGハウジングのPF-PES
- P-BE（エレメント/ハウジング）
要約
圧縮空気
工場内の空気を集中的に乾燥、フィルトレーションするという通常の要件に加えて、食品・飲料施設の用途では、POUの空気を無菌状態までにフィルトレーションすることが求められます。 この無菌空気はさまざまな用途に使用されます。 包装工程の包み込み、原料を搬送するための動力、原料を混合するための動力など、さまざまな用途で使用されます。 ドナルドソンは、約25年間、世界中の工場でPOU無菌グレードの除菌濾過の要件を満たしてきました。
図1に示すように、無菌空気フィルトレーショントレインは、微粒子フィルター、コアレッシングフィルター、活性炭フィルターの3段階のプレフィルトレーションで構成され、その後にP-SRF無菌空気最終フィルターが続きます。 無菌空気フィルターは、定置滅菌（SIP）用に、P-GSスチームフィルターに恒久的に接続されます。 圧縮空気プレフィルターは標準の産業用フィルトレーションハウジングを使用し、無菌空気およびスチームフィルターはPG-EG 3-A認定サニタリーグレードハウジングを使用しています。
水
このお客様は2種類の水を使い分けています。 プロセス水と原料水です。 プロセス水は、化学消毒後のリンスやボトルのリンスに使用される水など、製品に間接的に接触する水です。 原料水とは、実際に製品の一部となる水など、製品と直接接触する水です。 どちらの場合も、水は牛乳と同じように原料と見なされます。 そのため、このマテリアルの変換・検査プロセスは明確に規定されています。
原料水については、このお客様は逆浸透（RO）フィルトレーションを要求しています。 ROユニットの上流側にプレフィルトレーション（前段フィルトレーション）を設置したほうが良いでしょう。 プレフィルトレーションの必要性は、場所と注入水の状態に応じて、ケースバイケースで決定されます。 可能性のある機会の領域を図2に示します。
ドナルドソンは現在、プロセス水フィルトレーションのサプライヤーとして広く選択されています。 図3に示すように、ドナルドソンはPPプレフィルターとPF-PES最終フィルターの両方をPF-EG 0900（12-round、3-high）ハウジングで提供しています。 原料水と同様、プロセス水もサニタリー状態のレベルまでフィルタリングする必要があるため、PF-PESフィルターの定格は0.2ミクロンに定められています。 SIPのスチームフィルターも図に示されています。
