Filtrierter Weiß- und Rosewein nach den ersten 15 Betriebsstunden des Donaldson Crossflow Filtrationssystems in Lővér Pince, Sopron.
Das System bot einige Vorteile gegenüber dem vorherigen System, das die Weinkellerei verwendet hatte, und unterstützte ihre Bemühungen zu umweltbewusstem Handeln, ohne Kompromisse bei der Filtrationsqualität einzugehen. Das Donaldson-System erfordert weniger Rückspülintervalle, so dass der Energie- und Wasserverbrauch der Weinkellerei im Vergleich zu ihrem vorherigen System voraussichtlich sinken wird. Bei der Crossflow-Lösung von Donaldson muss auch keine Kieselgur verwendet werden, wie es bei dem vorherigen System der Fall war. Diese Merkmale können die Umweltbemühungen der Weinkellerei unterstützen.
Insgesamt konnten wir durch die Partnerschaft zwischen Donaldson und IMEX Filtertechnika das Crossflow-System für Lővér Pince, Sopron, erfolgreich in Betrieb nehmen. Die Umsetzung setzt einen neuen Standard und eine vielversprechende Zukunft für Innovationen in der Weinindustrie.