¿Dónde se suele necesitar la filtración para los servicios públicos?
En general, hay tres áreas donde existen riesgos de contaminación de servicios públicos y donde la filtración es básica:
1. Los cuartos de servicios
En el cuarto de servicio se encuentran las redes de tuberías de agua, calderas, depósitos y generadores. Dado que este es el punto de partida para los servicios públicos distribuidos en toda la planta, cualquier contaminación en agua, aire/gases o vapor en este punto previo puede viajar hacia abajo.
La prefiltración es importante, ya que los servicios públicos salen de esta zona y entran al proceso.
2. Puntos de uso
Después de viajar a través de tuberías o depósitos de la planta, los servicios públicos pueden tener contacto directo o indirecto con los alimentos hacia abajo. Los filtros ofrecen a los productores un paso importante antes de que el servicio público se use en el proceso. Se recomienda tener aire estéril, el líquido estéril y los filtros de vapor culinarios en el punto de uso en cada línea de servicios públicos.
3. Antes del envasado
Antes del sellado, es posible que se puedan eliminar los contaminantes restantes por última vez. El agua, el vapor o el aire comprimido utilizados para formar, limpiar o abrir el envasado también deben filtrarse primero.