Donaldson ha presentado nuevas soluciones de filtración que reducen los costos de producción y aumentan la confiabilidad en los procesos en Drinktec 2017. Los filtros de profundidad y de membrana LifeTec™ para filtración de líquidos y el nuevo programa de filtros de aire estériles mejoran la eficiencia de los procesos de producción de bebidas y alimentos líquidos. Gracias a los procesos de producción digital, los fabricantes de alimentos y bebidas podrán beneficiarse de plazos de entrega más rápidos, lo que les permitirá reaccionar de forma flexible y económica ante la creciente diversidad de productos, siempre de conformidad con altos estándares higiénicos.
Los filtros de profundidad y de membrana LifeTec para la prefiltración, filtración fina y filtración estéril de líquidos con tasas de retención de 0.2 a 100 micrones y longitud de hasta 40 pulgadas difieren considerablemente de los diseños de los elementos ya conocidos, y ahora incorporan un revestimiento de PP más estable y un aumento en la capacidad de retención de suciedad de las medias filtrantes. La cantidad de ciclos de esterilización aumenta.
El revestimiento posee una nueva estructura con forma romboide que ofrece una mejor estabilidad de presión y rigidez de torsión que los revestimientos convencionales. Esto aumenta la confiabilidad del proceso. Mientras mayor es la superficie del filtro, mayor es la capacidad de retención; y la estabilidad térmica y mecánica de la media filtrante plisada se traduce en flujos de volumen más altos y una prolongada vida útil de los filtros. Además, el usuario también obtiene una menor pérdida de presión: Es posible ahorrar energía para generar presión o usar menos filtros en una carcasa de un tamaño menor según corresponda.
Contamos con siete tipos de conexiones disponibles para todos los diseños de carcasas comunes. La producción digitalizada en sala limpia de acuerdo con Industry 4.0 se basa en el concepto de flujo de una sola pieza en la planta de producción de Haan en Alemania, y garantiza rápidos plazos de entrega. La necesidad de filtros de reemplazo, existencias, área de almacenamiento y capital fijo disminuye considerablemente. Un código QR proporciona una completa capacidad de rastreo.
Con los nuevos filtros de aire estéril de la serie P-SRF es posible lograr altas tasas de retención de bacterias, virus y partículas) de hasta 3 nm (nanómetros), lo que garantiza la integridad del producto y el proceso. La estabilidad mecánica y la resistencia a la temperatura reducen los costos de mantenimiento y evitan paradas en la producción.
Gracias al diseño resistente del filtro con su revestimiento de acero inoxidable, es posible obtener una mayor cantidad de ciclos de esterilización. Capacidad para realizar más de 160 ciclos. Después de la esterilización de vapor, el tiempo de desecado es de solo unos segundos. Las paradas, el consumo de energía y la carga mecánica del medio se reducen considerablemente. La tolerancia a las altas temperaturas permite el uso en aplicaciones de hasta 200 °C (392 °F). Además, también es posible el uso en aplicaciones con esterilización con ozono y VPHP.
La alta tasa de filtración, el gran aumento en la cantidad de ciclos de esterilización y el poco tiempo de desecado después de la esterilización de vapor permiten disminuir considerablemente los costos operativos. También se garantiza la seguridad operacional y del proceso en condiciones extremas. La disminución de la pérdida de presión permite ahorrar energía o reducir los filtros, y por lo tanto, usar carcasas de menor tamaño. Esto genera un impacto positivo en los costos generales (costo total de propiedad).
Con sus dos nuevas series de filtros, Donaldson ha logrado abrir posibilidades nuevas y más económicas en tecnología de filtración para toda la industria de las bebidas. Esto incluye compañías de agua embotellada, cervecerías, elaboradores de jugos de fruta y productores de vinos y espumantes. El aumento en la seguridad de los procesos que estos filtros proporcionan también desempeña un papel importante en la industria de los alimentos líquidos y productos lácteos. La cadena global de Donaldson garantiza una alta capacidad de entrega y un servicio orientado al cliente.
Con los nuevos filtros de aire estéril de la serie P-SRF es posible lograr altas tasas de retención de bacterias, virus y partículas) de hasta 3 nm (nanómetros), lo que garantiza la integridad del producto y el proceso.