Le corps de filtre en acier inoxydable multi-cartouches PF-EG ouvert
Le nouveau filtre piège est intégré dans le système de gestion automatisé des processus, qui enregistre notamment la pression différentielle en continu. Le directeur commercial Marek Kucko : "La brasserie peut ainsi intégrer le filtre dans son concept de maintenance prédictive". En même temps, le système fermé nous permet d'atteindre un niveau d'hygiène très élevé et, grâce au nettoyage automatisé incluant le rétrolavage ("backflush"), nous obtenons un effet de nettoyage satisfaisant.
En outre, le rétrolavage automatique, à la fois minutieux et doux, crée les conditions nécessaires à une longue durée de vie des éléments filtrants : Les valeurs empiriques de cette utilisation montrent qu'un volume total de filtration de 280.000 hl est atteint avant que les éléments ne doivent être changés.
"Maintenance réduite"
L'installation est en service depuis décembre 2020. Elle fonctionne de manière satisfaisant selon la direction de la brasserie ; d'autant plus que d'autres avantages se sont concrétisés. Marek Kucko : "Nous avons fait des calculs et des comparaisons : La maintenance est réduite de 93 %. Les filtres sont nettoyés automatiquement et si l'on doit les inspecter, on n'a pas besoin de grue grâce à la double ouverture du corps".
Lors de la planification de la tuyauterie, Denwel a réalisé une solution flexible à la demande de Budvar : "Dans un premier temps, il est encore possible de faire fonctionner en parallèle des éléments filtrants à plaques et des éléments filtrants LifeTec. Mais en cas de besoin, Budvar peut simplement raccorder un deuxième filtre Trap du même type et le faire fonctionner au choix en parallèle ou, si les exigences de pureté devaient augmenter, en série".